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關於鹿王麪粉

包頭面粉廠

關於鹿王麪粉

      鹿王麪粉系列產品原料來源於內蒙古河套地區 ,晝夜溫差大和光照時間長等自然環境特點 ,造就了永良四號硬質小麥綠色健康、營養均衡、口感獨特的資源稟賦 ,製成品粉色自然、潔白、細膩 ,蛋白質含量高、口感爽滑筋道 。

Successful case

精優質量與服務有口界碑

Customer witness

他們都是正规网赌网站發展的見證者

  • 原料優勢

    本小麥產地地處肥沃的八百里河套平原中部 ,北依陰山山脈 ,黃河水灌溉 。
  • 設備優勢

    加工採用意大利設備 ,德國檢測設備 。
  • 體系認證

    綠色食品認證、ISO9001質量管理體系認證、HACCP食品安全管理體系認證
  • 專業團隊

    公司有專業的加工和研發隊伍 ,可爲不同需求的客戶提供不同產品 。
  • 售後服務

    視產品質量爲生命 ,視顧客爲上帝 ,爲顧客提供優質麪粉和服務 。

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內蒙古麪粉廠

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  公司成立於1993年10月11日 ,1993年引進意大利成套硬質麥制粉設備和德國較爲先進的檢測設備 ,擁有較爲先進的加工工藝、科學加工技術、配粉系統及檢測技術 ,大型原糧、成品倉儲設施和鐵路專用線 ,爲當地及周邊軍需民用及應急提供有力保障 。

如何選擇麪粉

麪粉的含水量

  一般麪粉含水量在12%-14.5%之間 。由於空氣中溼度和溫度的影響 ,麪粉極易吸收水分而降低品質 。含水量正常的麪粉 ,用手捏有滑爽的感覺;如果捏後有形且不易散開 ,則麪粉含水量過多 ,麪粉新鮮度差 ,易發黴結塊 ,不易保存 ,麪粉的品質下降 。

河套雪花面粉

包頭面粉廠

麪粉的色澤

  優質麪粉的色澤一般以淡黃白色爲佳 。如果生產或保管時間過長或保管條件不好 ,潮氣較大 ,麪粉的顏色就會加深 ,麪粉的品質下降 ,略有鼓灰點的質量較差 ,有深灰色的爲劣質麪粉 。

麪粉的味道

  優質麪粉通常有清新的面香味和輕微的麥腥味 。若有土氣、黴氣、酸氣、蒸臭氣等不良氣味爲變質麪粉 。優質麪粉口味清淡新鮮 ,略有甜味;凡有酸味 ,苦味等異味的爲劣質或變質麪粉 。

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麪粉的新鮮度

  筋力新鮮度高的麪粉 ,麪筋蛋白質的含量與質量好 ,和成的麪糰筋力大 ,製成的產品膨鬆性強 。而新鮮度差或劣質麪粉 ,其筋力小、延伸性差 ,製品的膨鬆性也較差 。

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